La valoración nutricional del paciente con obesidad no puede basarse únicamente en el índice de masa corporal (IMC).
En el paciente con patología oncológica con criterio quirúrgico, la obesidad puede asociarse con la desnutrición.
El uso de la ecografía muscular en el paciente con obesidad puede ayudarnos a evaluar la cantidad y la calidad muscular, orientar el diagnóstico nutricional y dirigir el tratamiento.
La ecografía nutricional puede ser un método valioso de monitorización del tratamiento médico nutricional antes y tras el proceso de cirugía oncológica. .